Garnituren

Erproben von verschiedenen Gewürzen und Kräutern in der Küche.

Aufbauend auf der theoretischen Unterrichtseinheit geht es in diesen Lektionen um den Kauf, den Einsatz und die Lagerung von Gewürzen in der Küche. Die Jugendlichen erproben den Einsatz von Gewürzen und Kräutern und vergleichen Varianten. Zudem werden Herkunft, Handel sowie Verarbeitung und Verpackung von Gewürzen thematisiert.

Tipp: Wie wäre es mit einem Peterli-Smoothie zum Essen?

Dauer: 180 Minuten
Kompetenzbereich: WAH.4 Ernährung und Gesundheit – Zusammenhänge verstehen und reflektiert handeln

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Lizenzbedingungen
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«Der GORILLA Playground ist schnell aufgebaut, schnell abgebaut und die Kids können fortlaufend den Playground wieder so umbauen, dass er immer spannend bleibt. Super Ding!»

Florian Ingold, Schulleiter Schule Pfungen