Recycling Tortilla

Anhand von zwei Tortilla-Varianten werden die Rezepte hinsichtlich der Abfallproduktion verglichen.

Reduce, Re-use, Recycle – verschiedene Möglichkeiten, wie diese Grundsätze im Alltag umgesetzt werden können, sind Thema dieser Unterrichtseinheit. Die SuS entwickeln konkrete Ideen, wie sie schon beim Lebensmitteleinkauf Kunststoff und Aluminium sparen können. Zudem entwickeln sie ein Bewusstsein dafür, dass Entsorgen genauso zum Kochen gehört wie das Abwaschen.

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«Gorilla ist eine wertvolle Unterstützung zur Umsetzung der "Bildung für Nachhaltige Entwicklung“. Ein wichtiges Thema im Lehrplan 21 und an unserer Schule.»

Reto Valsecchi, Schulleiter Sekundarschule Dietlikon