Recycling Tortilla

Anhand von zwei Tortilla-Varianten werden die Rezepte hinsichtlich der Abfallproduktion verglichen.

Reduce, Re-use, Recycle – verschiedene Möglichkeiten, wie diese Grundsätze im Alltag umgesetzt werden können, sind Thema dieser Unterrichtseinheit. Die SuS entwickeln konkrete Ideen, wie sie schon beim Lebensmitteleinkauf Kunststoff und Aluminium sparen können. Zudem entwickeln sie ein Bewusstsein dafür, dass Entsorgen genauso zum Kochen gehört wie das Abwaschen.

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«Ich kenne keine Organisation, die nach so vielen Jahren immer noch gleich erfrischend und motivierend in diesem Bereich arbeitet. Gratulation!!»

Peter Baumann, ehemaliger Lehrer, Schulleiter, Lehrpersonengewerkschafter und ehemaliges Mitglied der Geschäftsleitung des Schulleiterverbands