Bio/Regional Labels

Auf welches Label soll ich nun achten?

Bei den vielen Labels ist es gar nicht so einfach sich zu orientieren. Die Schüler und Schülerinnen lernen deshalb in dieser Unterrichtseinheit die wichtigsten Labels kennen. Somit können sie diese beim eigenen Einkauf interpretieren und Entscheidungen im Sinne eines nachhaltigen Lebensstils treffen. Zudem setzen sie sich mit der Frage auseinander, bei welchen Produkten es sich lohnt, auf die “Bio-Knospe” zu achten und wo diese erworben werden können.

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«Meine Lektion zu Food Save liegt mir besonders am Herzen, denn das Thema wird noch immer massiv unterschätzt.»

Laura Koch, Ernährungsberaterin