Auberginen mit Baumnussmus
Dauer
20 Minuten
Küchenmaterial
- Bratpfanne
- Schneidebrett
- Messer
- Teller
Zutaten und Zubereitung
Zutaten
| 1 | Aubergine |
| Etwas | Öl |
| Etwas | Baumnussmus |
- Die Aubergine in Scheiben schneiden und diese dann in der Bratpfanne mit etwas Öl anbraten.
- Diese dann etwas auskühlen lassen.
- Baumnussmus auf die Auberginen-Scheiben streichen und aufrollen.
Nice to Know
Die Auberginen-Baumnussmus-Rollen können sehr gut als Apero-Häppchen serviert werden.
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