Basilikum anziehen

Warum nicht selber in der Schulküche anpflanzen?

Er ist nicht mehr wegzudenken aus unserer Küche und schon gar nicht aus der italienischen – der Basilikum. Nicht nur als Gewürz macht er eine gute Figur sondern auch als Heilmittelchen. So reicht bei Magenschmerzen oder Stress manchmal bereits ein Aufguss aus Basilikumblättern. Warum also nicht diese vielseitige Pflanze selber anpflanzen und direkt in die Schulküche oder das Klassenzimmer stellen? Die folgende Anleitung zeigt wie es geht…



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«Meine Lektion zu Food Save liegt mir besonders am Herzen, denn das Thema wird noch immer massiv unterschätzt.»

Laura Koch, Ernährungsberaterin