Erfrischende Sommer-Limo
Eine willkommene Abkühlung an heissen Tagen!
Die Säure aus dem Apfelessig und der Zitrone schmecken angenehm erfrischend. Wer das noch toppen will, gibt zwei bis drei frische Minzeblätter dazu. Der Ingwer gibt der Limo eine angenehme Schärfte, stärkt den Magen und wirkt Erkältungen entgegen.
Zeitaufwand
5 Minuten
Küchenmaterial
- Mixer
- Messer
- Schneidebrett
Rezept für 2 Personen (ca. 1 Liter Limo)
Zutaten
| 8 dl | Wasser |
| 120 g (1 kleiner) | Apfel |
| 2 EL | naturtrüber Apfelessig |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 1 daumengrosses Stück | frische Ingwerwurzel |
- Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Wasser, Apfel, Apfelessig, Zitronensaft, Ingwerscheiben in den Mixer geben.
- Alle Zutaten kräftig mixen.
Gut zu wissen
Frische Minze verstärkt den erfrischenden Geschmack und unterstützt die Verdauung.
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