Food-save Teigwarengratin

Zeitaufwand

1h 10 Minuten

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Küchenmaterial

• Kochtopf
• Messer
• Schneidebrett
• Gratinform

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Rezept für 4 Personen

Zutaten

800 g	gekochte Teigwaren (vom Vortag)
3	Eier
2 dl	Milch
150 g	Walliser Bergkäse
4	Tomaten, in Scheiben geschnitten
	frische Kräuter, gehackt

Zubereitung

1. Eier mit Salz, Milch, Rahm und Kräutern verquirlen.
2. Zwei Drittel des Käses zugeben.
3. Diesen Guss mit den Teigwaren mischen.
4. Die Hälfte der Masse in eine Gratinform geben.
5. Mit ¾ der Tomatenscheiben belegen.
6. Mit der restlichen Teigwarenmasse zudecken, den übrigen Tomatenscheiben belegen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
7. Den Gratin im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen – er soll schön goldbraun sein.

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