Hafer-Drink

Dauer

20 Minuten

Küchenmaterial

Schüssel
Mixer oder Pürierstab
Feines Sieb
Löffel
evt. Kochtopf
Sterile Flasche zum Abfüllen

Zutaten für 2 Personen

Zutaten

100 g	Haferflocken
1 L	Wasser
1 TL	Rapsöl
1 Prise	Salz
Etwas	Honig oder Zucker

Zubereitung

Haferflocken in kaltem Wasser 20-30 Minuten einlegen. Es geht aber auch ohne einweichen.
Wasser und Haferlocken mischen, salzen, Rapsöl beigeben und bei Bedarf etwas süssen.
Alles mixen
Anschliessend durch ein Sieb und in ein Gefäss füllen. Diesen Vorgang eventuell nochmals wiederholen, wenn es noch kleine Stückchen hat.

Good to Know

Wenn ihr den Haferdrink abkocht und in ein steriles Glas abfüllt, ist er länger haltbar. Ansonsten ist er ca. 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar. Die übriggebliebenen Reste kannst du gut anders verwenden. Etwa in einem Müsli, für Smoothies oder Guetzli.