Ingwer schälen mit dem Löffel

Der Küchen-Kniff für den WAH-Unterricht.

Wenn die Erkältungen durchs Schulhaus geistern, gehört die Wunderwurzel Ingwer als Zutat in den Kochunterricht. Zum Beispiel für einen heissen Hot-Ingwer-Drink zur Stärkung des Immunsystems Ihrer SuS. Wie sich der Ingwer dafür ganz leicht schälen lässt, zeigt GORILLA Botschafterin und Profiköchin Meta Hiltebrand im aktuellen Lifehack-Video.

Zeitaufwand

10 Minuten


Material

  • Brett
  • Messer

Rezept für einen Tee

Zutaten
3 dlheisses Wasser
3-4 Scheibenfrischen (Bio-) Ingwer
1/2 Stk.(Bio-) Zitrone
1 TLHonig (aus der Region)
Zubereitung
  1. Wasser aufkochen
  2. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden
  3. Zitronenhälfte auspressen
  4. Ingwerscheibchen, Zitronensaft und Honig in eine Tasse geben, mit dem Wasser aufgiessen und 10 Minuten ziehen lassen. Fertig ist dein Power-Drink.

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Lizenzbedingungen
Creative Commons BY-NC-SA

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