Ingwer schälen mit dem Löffel

Der Küchen-Kniff für den WAH-Unterricht.

Wenn die Erkältungen durchs Schulhaus geistern, gehört die Wunderwurzel Ingwer als Zutat in den Kochunterricht. Zum Beispiel für einen heissen Hot-Ingwer-Drink zur Stärkung des Immunsystems Ihrer SuS. Wie sich der Ingwer dafür ganz leicht schälen lässt, zeigt GORILLA Botschafterin und Profiköchin Meta Hiltebrand im aktuellen Lifehack-Video.

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«Meine Lektion zu Food Save liegt mir besonders am Herzen, denn das Thema wird noch immer massiv unterschätzt.»

Laura Koch, Ernährungsberaterin