Pinkroter Spätsommer-Smoothie

Kraft für das Herz.

Der Smoothie sieht nicht nur toll aus mit seiner knall-pink-roten Farben sondern gibt auch ein intensives Aroma. Beeren sowie Randen sind reich an zellschützenden Farb- und Aromastoffen. Dadurch wird beispielsweise das Herz geschützt. Randen enthält Eisen und Folsäure, was eine blutbildene Wirkung hat. Dank dem erfrischenden Zitronensaft schmeckt der Smoothie leicht säuerlich und übertönt nicht nur den etwas erdigen Geschmack der Rande, sondern schützt die wertvollen Inhaltsstoffe gleich auch noch vor Oxidation mit Sauerstoff.

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«Meine Lektion zu Food Save liegt mir besonders am Herzen, denn das Thema wird noch immer massiv unterschätzt.»

Laura Koch, Ernährungsberaterin