Veganes Rührei

Rührei? Das geht auch vegan!

Das Gewürz Kurkuma im Rührei wirkt entzündungshemmend und wärmend auf den Körper. Der Seidentofu gibt dem Rührei die cremige Konsistenz. Kala Namak ist ein Salz, das dem Gericht einen Ei-Geschmack verleiht. Ein richtiges Wohlfühlrezept für kalte Tage!

Unterlagen Download


Lizenzbedingungen
Creative Commons BY-NC-SA

Weitere Themen

«Meine Lektion zu Food Save liegt mir besonders am Herzen, denn das Thema wird noch immer massiv unterschätzt.»

Laura Koch, Ernährungsberaterin