Ökobilanz Ernährung – interaktiv

Dauer

ca. 90 Minuten (Doppellektion)

Kompetenzbereiche

WAH. 1 Produktions- und Arbeitswelten erkunden
WAH. 3 Konsum gestalten
WAH. 4 Ernährung und Gesundheit – Zusammenhänge verstehen und reflektiert handeln
Überfachliche Kompetenzen – Personale Kompetenz: Interessen und Bedürfnisse wahrnehmen und formulieren
Überfachliche Kompetenzen – Methodische Kompetenz: Lern- und Arbeitsprozesse durchführen, dokumentieren und reflektieren

Worum geht’s?

Die Jugendlichen erfahren anhand eines Films, welche Auswirkungen die Ernährung des Menschen auf die Umwelt hat und welche Lebensmittel die Erde besonders belasten. Sie lernen zudem neue Begriffe kennen, die im Zusammenhang zur Ökobilanz Ernährung stehen. Die Jugendlichen werden dazu animiert, ihre eigene Ernährung in Bezug auf die Nachhaltigkeit zu hinterfragen und bekommen einige Tipps von einem Experten an die Hand, um zukünftig ihren Foodprint zu verringern.

Um diese Unterrichtseinheit deinen Schüler*innen zur Verfügung zu stellen, kannst du den «Online Unterrichtseinheit» Link kopieren und ihnen senden.

Tipp: Stelle sicher, dass du und deine Schüler*innen ein aktuelles Browsersystem (z.B. Safari, Google Chrome, Microsoft Edge, etc.) verwendet, damit die interaktiven Unterrichtseinheiten einwandfrei funktionieren.

Und hier siehst du, wie das Ganze funktioniert: