Food-save Apfelmus

Habt ihr den Garten voller Äpfel und wisst schon gar nicht mehr wohin damit? Dann ist dieses Food Save-Rezept genau das Richtige für dich! Ob zu Älplermagronen oder als Dessert, Apfelmus schmeckt einfach immer! Los geht‘s!

Zeitaufwand

15 Minuten

Küchenmaterial

Pürierstab
Kochtopf
Messer
Schneidebrett
Sparschäler

Rezept für 4 Personen

Zutaten

2 kg	Äpfel
1 EL	Zitronensaft
2 dl	Wasser
	Zimt

Zubereitung

Äpfel rüsten und in kleine Würfel schneiden.
Danach die Apfelstückchen mit den restlichen Zutaten in einem Topf ca. 15 Minuten kochen.
Als letzten Schritt, alles mit dem Pürierstab fein pürieren.
Sind die Äpfel schön reif und süss, so braucht es keinen zusätzlichen Zucker zum Süssen.