Brownies
Ein Rookie-Rezept, von Jugendlichen für Jugendliche!
Zeitaufwand
ca. 40 Minuten (inkl. Backzeit)
Küchenmaterial
- 2 Schüsseln
- Gabel
- Blech
- Muffin-Formen
Rezept für 4 Personen
Zutaten130 g | Hafermehl (gemixte Haferflocken) |
50 g | Kakaopulver |
1 EL | Zimt |
2 TL | Backpulver |
1 Prise | Salz |
50 g | Baumnüsse (gehackt) oder Haselnüsse (gemahlen) |
50 g | Cranberries (getrocknet) oder Kakonibs resp. schwarze Schokolade (zerstückelt) |
450 g | Süsskartoffeln (weichgekocht) |
2 | kleine, reife Bananen |
120 ml | Pflanzendrink (z.B. Haferdrink) |
- Alle Zutaten von Hafermehl bis Cranberries in einer Schüssel mischen.
- Süsskartoffeln, Bananen und Pflanzendrink in einer anderen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und gut verrühren.
- Danach alles in eine Schüssel geben, gut verrühren und in ein Backblech oder Muffin- Formen füllen.
- Im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten (je nach Grösse und Form kürzer oder länger) backen. En Guete!