Fairtrade-Labels

Von der Plantage bis in den Laden.

Am Beispiel Banane lernen die Schülerinnen und Schüler die weltweite Verflechtung der Produktion sowie die Rolle des Handels kennen. Sie erkennen den Mehrwert in Bezug auf soziale sowie ökologische Aspekte, wenn sie Lebensmittel mit Fairtrade-Siegel berücksichtigen. Nach dem Motto „du hast die Wahl, jeden Tag“ werden die SuS für ein bewusstes und reflektiertes Konsumverhalten sensibilisiert.

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«Meine Lektion zu Food Save liegt mir besonders am Herzen, denn das Thema wird noch immer massiv unterschätzt.»

Laura Koch, Ernährungsberaterin