Energiebilanz und ausgewogene Ernährung – interaktiv

Energiebilanz

Dauer

ca. 90 Minuten (Doppellektion)


Kompetenzbereiche

WAH. 3 Konsum gestalten
WAH. 4 Ernährung und Gesundheit – Zusammenhänge verstehen und reflektiert handeln
Überfachliche Kompetenzen – Personale Kompetenz: Interessen und Bedürfnisse wahrnehmen und formulieren
Überfachliche Kompetenzen – Methodische Kompetenz: Lern- und Arbeitsprozesse durchführen, dokumentieren und reflektieren

Worum geht’s?

Die Schüler*innen erfahren, was eine Energiebilanz ist und wie diese im menschlichen Körper zusammengesetzt ist. Spielerisch lernen sie die zwei Ernährungsmodelle «der ausgewogene Teller» und «die Lebensmittelpyramide» der SGE (Schweizerische Gesellschaft für Ernährung) kennen. Diese sollen ihnen zukünftig bei der Wahl der Lebensmittel helfen, um dadurch ihren Nährstoffbedarf zu decken. Die Jugendlichen werden dazu aufgefordert, ihre eigene Ernährung in Bezug auf die Ausgewogenheit zu hinterfragen und bei Bedarf zu optimieren.

Um diese Unterrichtseinheit deinen Schüler*innen zur Verfügung zu stellen, kannst du den «Online Unterrichtseinheit» Link kopieren und ihnen senden.

Tipp: Stelle sicher, dass du und deine Schüler*innen ein aktuelles Browsersystem (z.B. Safari, Google Chrome, Microsoft Edge, etc.) verwendet, damit die interaktiven Unterrichtseinheiten einwandfrei funktionieren.


Und hier siehst du, wie das Ganze funktioniert:


Verknüpfung

Interaktive Unterrichtseinheit Ökobilanz Ernährung
Interaktive Unterrichtseinheit Food Save I
Interaktive Unterrichtseinheit Food Save II

Online Unterrichtseinheiten

Online Unterrichtseinheit Energiebilanz


Lizenzbedingungen
Creative Commons BY-NC-SA

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Reto Valsecchi, Schulleiter Sekundarschule Dietlikon